Nur zu Prüfzwecken – Eigentum der Westermann Gruppe 80 Nährstoffe in der Nahrung Welche Nährstoffe enthält die Nahrung? inhaltsstoffe und nährstoffe in einer Pizza 1 Ernährung Menschen müssen für ihre Lebensvorgänge wie Wachstum und Bewegung Nahrung zu sich nehmen. Jedes Lebensmittel besteht aus unterschiedlichen Inhaltsstoffen. Besonders wichtig für die Ernährung sind die Kohlenhydrate, die Fette und die Eiweißstoffe. Diese Inhaltsstoffe heißen Nährstoffe. Weil ihr Körper noch wächst, benötigen vor allem Jugendliche viele Baustoffe. Diese Baustoffe gewinnt der Körper aus den Nährstoffen im Baustoffwechsel. Damit die Organe arbeiten können, benötigt der Körper Energie. Diese gewinnt er aus den Nährstoffen im Energiestoffwechsel. Ernährung Außer Nährstoffen sind in Lebensmitteln in geringen Mengen auch weitere Stoffe enthalten. Diese Ergänzungsstoffe sind zwar keine Baustoffe und liefern auch keine Energie, sind aber für den Körper wichtig. Vitamine und Mineralstoffe unterstützen viele Vorgänge im Körper. Ballaststoffe fördern den Nahrungstransport durch das Verdaungssystem. Sie unterstützen so die Verdauung. Inhaltsstoffe Weizenmehl, Wasser, Salami, Edamer Käse, Tomatenmark, Tomaten, Paprika, pflanzliches Öl, Backhefe, jodiertes Speisesalz, Oregano, Milcheiweiß, modifizerte Stärke, Knoblauch, Stabilisator [E 452] Auszug aus der Nährwerttabelle durchschnittliche Nährwerte Eiweißstoffe Kohlenhydrate Fett Ballaststoffe pro 100 g 9,6 g 20,8 g 10,6 g 1,5 g 400 g GiDA-film
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