Nur zu Prüfzwecken – Eigentum der Westermann Gruppe TrAinEr Verdauung T5 1 Benenne die mit Ziffern gekennzeichneten Stoffe. 2 Erkläre an einem Beispiel, was man unter Verdauung versteht. 3 Beschreibe die Wirkungsweise von Enzymen. 4 Begründe die Bedeutung der Gallenflüssigkeit für die Verdauung. 5 Begründe die Aufgaben der Magensäure. 109 Digital WES-187244-109 1 2 4 5 6 Maltase Maltose Glycerin Kohlenhydrate Proteine Fette Lipase kurze Aminosäurekette Trypsin 3 1 Beschreibe die Aufgabe von Enzymen. 2 Erkläre die Wirkweise von Enzymen. 3 Erkläre, warum Enzym A nicht Ausgangsstoff 2 zerlegen kann. Enzyme T6 Ausgangsstoff 1 Enzym A Produkt 1 Produkt 2 Produkt 3 Produkt 4 Ausgangsstoff 2 Enzym B Ernährungskreise T7 1 Benenne die Gruppen von Lebensmitteln im klassischen Ernährungskreis. 2 Vergleiche den klassischen Ernährungskreis mit der Ernährungspyramide. 3 Vergleiche den klassischen Ernährungskreis mit dem veganen Ernährungskreis. 4 Erkläre, wie man mit veganer Ernährung den Bedarf an Eiweißstoffen decken kann. 5 Stelle mithilfe der Ernährungskreise zwei ausgewogene Ernährungspläne für je einen Tag mit klassischer und mit veganer Ernährungsweise zusammen. Obst Gemüse Hülsenfrüchte Wasser Wasser 1 2 3 4 5 6 Nüsse und Samen Speisefette, Öle Getreide, Getreideprodukte
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