Nur zu Prüfzwecken – Eigentum der Westermann Gruppe 155 Digital WES-187271-155 M1 Bakterienwachstum 1 Ergänze die fehlenden Werte der Tabelle. 2 Übernimm das Diagramm in dein Heft und trage die Werte ein. 3 Erkläre den Kurvenverlauf. | HILFE 4 Nenne Bedingungen, die die Vermehrung von Bakterien begünstigen können. | HILFE 5 Erkläre, warum Einfrieren Lebensmittel haltbar machen kann. | HILFE 6 Erkläre, wie sich der Kurvenverlauf im Diagramm ändert, wenn weniger Nährmedium eingesetzt wird. Vermehrung von Bakterien Bakterien pflanzen sich nicht geschlechtlich fort. Sie vermehren sich durch Zellteilung. Dabei teilt sich ein Bakterium in zwei Tochterzellen. Nach der Teilung wachsen die Tochterzellen wieder zur ursprünglichen Größe der Ausgangszelle heran. In einer warmen, nährstoffreichen und feuchten Umgebung verdoppelt sich die Anzahl der Bakterien alle 20 Minuten. So kann ihre Anzahl innerhalb weniger Stunden um ein Millionenfaches ansteigen. Anderenfalls sinkt die Bakterienzahl nach einiger Zeit wieder. Bedeutung von Bakterien Die meisten Bakterienarten sind für uns nicht schädlich, sie haben sogar eine lebenswichtige Bedeutung für uns. Verschiedene Bakterienarten leben im und auf dem menschlichen Körper. So leben im Darm Milliarden von Bakterien, die bei der Verdauung notwendig sind. Nur wenige Bakterienarten verursachen Krankheiten und sind lebensbedrohlich. Wenn krankheitserregende Bakterienarten in den Körper eindringen, beginnen sie sich zu vermehren. Ist ihre Anzahl gering, kann sie das Abwehrsystem des Körpers schnell unschädlich machen. Einige Bakterienarten geben jedoch Giftstoffe ab, die zu Durchfall und Erbrechen führen können. Andere Bakterienarten wie Borrelien können schwerwiegende Folgen wie Lähmungen verursachen. A Beschreibe den Bau eines Bakteriums mit Geißel. B Beschreibe, wie Bakterien ungünstige Bedingungen überdauern. Zeit in Minuten 0 20 40 60 80 100 120 140 Anzahl der Bakterien 1 2 … … … … … … Vermehrung eines Bakteriums 2 Zeit in Minuten 140 120 100 80 60 40 20 0 0 20 40 60 80 100 120 140 Bakterienanzahl
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