41 Digital WES-187262-041 Hühner sind die am häufigsten gehaltenen Nutztiere. Der Mensch hat im Laufe der Zeit aus dem Bankivahuhn mit verschiedenen Zuchtzielen über 500 Hühnerrassen gezüchtet. Masthühner Für die Fleischproduktion werden Hühnerrassen gezüchtet, die schnell viel Muskelfleisch ansetzen. Vor allem die Brustmuskeln, welche normalerweise dem Fliegen dienen, sind dabei von Interesse. Das schnelle Wachstum und der unnatürliche Körperbau schränkt die Tiere in ihren natürlichen Verhaltensweisen stark ein. In manchen Fällen ist am Ende der Mast eine Fortbewegung nicht mehr möglich. Die Tiere kommen dann kaum noch zu den Fressplätzen und Tränken. Meist werden Hähne und Hennen in Ställen mit bis zu 40 000 Tieren gemästet. Pro Quadratmeter Stall dürfen je nach Mastform zwischen 16 und 22 Tiere gehalten werden. Innerhalb von vier bis sechs Wochen erreichen die Hühner ihr Schlachtgewicht von etwa zwei Kilogramm. Lege- und Zweinutzungshühner Bei Rassen zur Eierproduktion legen die Hennen jährlich bis zu 300 Eier. Nach einem Jahr legen die Hennen weniger und werden geschlachtet. Bei solchen Legehühnern werden die männlichen Tiere bereits kurz nach dem Schlupf getötet. In letzter Zeit werden wieder mehr Zweinutzungsrassen gehalten, die sich für Fleisch- und Eierproduktion eignen. A Beschreibe, wie der Mensch das Huhn nutzt. Masthühner im Stall 1 1 Vergleiche die Lebenserwartungen der dargestellten Hühner. 2 Erkläre die Lebenserwartung von Masthühnern. | HILFE 1 Beschreibe die drei Masthühner zur Schlachtreife. | HILFE 2 Beschreibe die Zuchtziele beim Masthuhn. | HILFE 3 Erkläre, warum die Züchtung moderner Masthuhnrassen von manchen auch kritisch gesehen wird. | HILFE bis zu 15 Jahre 40 Tage 20 Monate 1 Tag Huhn in freier Natur Masthuhn Legehenne männliches Küken Legehuhn: Lebenserwartung 12–16 Wochen 1,2–1,5kg 1,5–2,0kg 1,8–3,0kg 8–10 Wochen 4–6 Wochen 1950 1985 2020 M3 Lebenserwartung M2 Masthühner 3 Erkläre die Lebenserwartung von männlichen Legehühnern. | HILFE 4 Nimm Stellung zu der Aussage: „Wir essen Jungtiere.“
RkJQdWJsaXNoZXIy Mjg5NDY1NA==