138 Vielfalt von Früchten Wie unterscheiden sich die Früchte von Pflanzen? Formen von Früchten Nach der Befruchtung verändern sich Form, Größe und Aufbau des Fruchtblatts. Es entwickeln sich für jede Pflanze typische Früchte. Die Fruchtformen unterscheiden sich in der Gestalt der drei Fruchtschalen der Fruchtwand. Wenn sich die reifen Früchte öffnen und ihre Samen freigeben, bezeichnet man sie als Öffnungsfrüchte. Bleiben die Samen allerdings fest in der reifen Frucht eingeschlossen, spricht man von Schließfrüchten. Kapselfrucht Die Fruchtwand der Kapselfrüchte trocknet aus. Bei der Mohnkapsel öffnen sich dadurch kleine Poren. Beim Veilchen entsteht in der Frucht eine Spannung, welche die vielen Samen ausschleudert. Kapselfrüchte sind selbstverbreitende Öffnungsfrüchte. Hülsenfrucht Nutzpflanzen wie Erbsen und Bohnen entwickeln Hülsen als Früchte. Die Samen befinden sich in einer Reihe in einem länglichen, eingerollten Fruchtblatt. Mit der Zeit vertrocknet die Hülsenfrucht. Sie reißt der Länge nach ein und gibt so die Samen frei. Hülsenfrüchte sind Öffnungsfrüchte. Öffnung Samen Fruchtwand (verholzt) Fruchtwand Samen Kapselfrucht: A Mohn, B Schema 1 Hülsenfrucht: A Erbse, B Schema 2 A B A B
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