„ES GIBT NUR EINES, DAS TEURER IST ALS BILDUNG – KEINE BILDUNG!“ Dieser wichtige Leitsatz nach J. F. Kennedy soll in Ihrer Berufsausbildung zum Thema werden. Leisten Sie sich Bildung in Ihrer Ausbildung, Sie sind es wert! Die FACHGESPRÄCHE sind eine Kurzfassung der wesentlichsten Fakten aus dem Fachbuch „Warenkunde Lebens- und Genussmittel“. Mehr als 1 450 Fragen und stichwortartige Antworten sollen Ihnen zur Über- prüfung Ihres erworbenen Wissens dienen. Sie und Ihre Lernpartnerin bzw. Ihr Lernpartner können sich gegenseitig testen und abprüfen. Die Fachgespräche sollen Sie keinesfalls zum „Lernen ohne Verstehen“ verführen. Für wichtige Erklärungen, Erfassen von Zusammenhängen und Beratungstipps für Ihre Berufsausbildung brauchen Sie ▶ das Warenkundebuch, ▶ die Erklärungen Ihrer Lehrerin oder Ihres Lehrers und ▶ die praktischen Ergänzungen Ihres Ausbildungsbetriebes. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg für Ihre berufliche Karriere und alles Gute bei den schriftlichen Leistungsfeststellungen, insbesondere bei Ihrer Lehrabschlussprüfung. Peter Anderle VORWORT 2 MUSTER
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