Leistungsstrom Der Leistungsstrom umfasst die unmittelbar an der Erstellung der betrieblichen Leistung beteiligten Bereiche wie Beschaffung, Produktion und Absatz. Beschaffung In der „Beschaffung“ (Einkauf, Materialwirtschaft) werden Materialien, Betriebsmittel und eventuell benötigte Dienstleistungen für die Produktion besorgt. Auch die Lagerung der zugekauften Materialien fällt in diesen Bereich. Produktion Hier werden die Produkte hergestellt. Dieser Bereich kann auch in folgende Teilbereiche untergliedert werden: ■ Fertigung, in der die verschiedenen Einzelteile des Produkts aus den zugekauften Rohstoffen, z. B. durch spanende (Drehen, Sägen) oder spanlose Bearbeitung (Gießen, Biegen), hergestellt werden ■ Montage, in der die selbstgefertigten Einzelteile und Zukaufteile zu fertigen Produkten zusammengebaut werden Räumliche Anordnung Die räumliche Anordnung der Betriebsmittel in der Produktion kann je nach Betrieb sehr unterschiedlich sein. Typisch ist die Unterscheidung in Werkstättenfertigung und Fließfertigung. Werkstättenfertigung Fließfertigung Dreherei Säge Lackiererei Montage Schweißerei AP ... Arbeitsplatz AP1 AP2 AP3 AP4 Gleichartige Betriebsmittel werden räumlich zu sogenannten „Werkstätten“ zusammengefasst (z. B. Dreherei, Schweißerei, Lackiererei). Die Werkstücke werden für die Durchführung der einzelnen Arbeitsvorgänge (z. B. Sägen, Schweißen, Lackieren, Montieren) von Werkstatt zu Werkstatt transportiert. Die Betriebsmittel werden in der Reihenfolge der durchzuführenden Arbeitsvorgänge räumlich hintereinander aufgestellt. Die Werkstücke werden meist mittels automatischer Transporteinrichtungen in vorgegebenen zeitlichen Abständen von einem Arbeitsplatz zum nächsten weitertransportiert. Absatz Der Absatz hat die Aufgabe, die fertigen Produkte zu lagern, sie am Markt zu verkaufen und zu den Kunden zu transportieren. Ein zusätzliches Aufgabengebiet dieses Bereichs ist die Marktforschung, um Produkte am Markt anzubieten, die den aktuellen Kundenbedürfnissen entsprechen. Der Absatz steht zwar am Ende des Leistungsstroms, bei dessen Planung gehört er aber zu den Anfangsüberlegungen. 2 Rohstoffe sind Materialien, die im Betrieb bearbeitet werden (z. B. Bleche, Rohre). Zukaufteile sind Materialien, die fertig zugekauft und unverändert in das Produkt eingebaut werden (z. B. Schrauben, Lager). Marktforschung systematische Erfassung und Analyse der Kunden- bedürfnisse Betriebstechnik I/II 15 Kapitel 1: Grundlagen der Wirtschaft Lerneinheit 3: Betriebliche Leistungserstellung MUSTER
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