206 Der Körper benötigt Energie Wie viel Energie benötigt der Körper? Energiebedarf Für alle Lebensprozesse benötigt der Körper Energie. Diese ist als chemische Energie in den Nährstoffen der Nahrung gebunden. Die Energie, die der Körper in Ruhe für die Funktion aller Organe benötigt, nennt man Grundumsatz. Je Schlafen Grundumsatz Leistungsumsatz 270kJ 270kJ 3130kJ 270kJ 2130kJ 270kJ 1730kJ 270kJ 1030kJ 270kJ 530kJ 270kJ Rudern Fußballspielen Schwimmen Radfahren Spazierengehen Büroarbeit 100kJ Grund- und Leistungsumsatz in Kilojoule pro Stunde 0 500 1000 1500 2000 Aktivitäten 2500 3000 3500 Grund- und leistungsumsatz bei verschiedenen Tätigkeiten 1 mehr der Körper geistig oder körperlich belastet wird, desto mehr Energie benötigt er. Dies bezeichnet man als Leistungsumsatz. Grundumsatz und Leistungsumsatz ergeben zusammen den Gesamtumsatz. Fehlernährung Wird dem Körper dauerhaft zu viel Nahrung zugeführt, speichert er die überschüssige Energie als Körperfett. Es kann Übergewicht entstehen. Übergewichtige Menschen haben ein erhöhtes Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Gelenkschäden zu erkranken. Mangelnde Bewegung fördert die Entstehung von Übergewicht. Wird über längere Zeit zu wenig Nahrung aufgenommen, kann sich Untergewicht entwickeln. Bei Untergewicht baut der Körper wichtige Muskelmasse ab, um Energie zu gewinnen. Konzentrationsstörungen und Muskelschwäche sind die Folgen.
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