METHODE 36 Die Schmelztemperatur und die Siedetemperatur bestimmen Zeit in s Temperatur in °C 0 20 15 … ... ... 2 Tabelle für die Messwerte 3 Vorlage für das Zeit-Temperatur-Diagramm Temperatur in °C Zeit in s 30 40 50 60 70 20 10 0 0 30 60 90 120 1 Kerzenwachs erhitzen: Versuchsaufbau 1 0 0 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 9 0 100 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 9 0 200 Kerzenwachs erhitzen Nach dem Anzünden einer Kerze wird das Wachs rund um den Docht recht bald flüssig. Mit diesem Versuch kannst du herausfinden, bei welcher Temperatur Wachs schmilzt. Dabei steigt die Temperatur des Kerzenwachses zunächst an. Sie bleibt während des weiteren Schmelzvorganges unverändert. Erst wenn das Wachs vollständig geschmolzen ist, steigt die Temperatur weiter an. Material: Becherglas 250 ml, Reagenzglas, Stativmaterial, Heizplatte mit Magnetrührer, Thermometer, Wasser, Wachsstückchen, Uhr, Schutzbrille Durchführung: Schritt 1: Gib Kerzenwachsstückchen in das Reagenzglas und stelle das Thermometer hinein. Schritt 2: Fülle Wasser in das Becherglas und stelle es auf die Heizplatte. Schritt 3: Klemme das Reagenzglas in eine Stativklammer und befestige diese am Stativ. Schritt 4: Hänge das Reagenzglas vorsichtig in das Becherglas. Schritt 5: Schalte die Heizplatte und den Magnetrührer ein. Schritt 6: Lies die Temperatur am Thermometer zu Beginn ab. Lies dann alle 15 Sekunden ab. Notiere die Werte in einer Tabelle (→ Bild 2). Schritt 7: Beende den Versuch, wenn das gesamte Wachs geschmolzen ist. Schritt 8: Übertrage die Zeitwerte und Temperaturwerte aus der Tabelle in ein Diagramm in dein Heft. Nutze Bild 3 als Vorlage. 1 Übertrage die Tabelle für die Messwerte und die Vorlage für das Diagramm in dein Heft. 2 Erkläre den Verlauf der Kurve aus dem Zeit-Temperatur-Diagramm und lies die Schmelztemperatur von Wachs ab.
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